Allgemeine Informationen
Mit Mittelmeermandeln.
Diese Marzipanrohmasse von Ewald Liedtke besteht gut zur Hälfte aus aromatischen Mittelmeermandeln mit ihrem natürlichen, ausdrucksvollen Bittermandelanteil und zu einem Drittel aus Zucker. Die Rohmasse kann als Zutat für die opulente Weihnachtsbäckerei dienen und zum Herstellen von Marzipankartoffeln verwendet werden, sie schmeckt aber auch pur.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Marzipanrohmasse
Zutaten:
55% Mandeln, Zucker, Rosenwasser, Invertase
Hinweis Allergene:
Enthält Mandeln.
Lager- und Zubereitungshinweise:
Kühl und trocken lagern.
Ursprung / Herkunft:
Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Ewald Liedtke Königsberger MarzipanAm Leitzelbach 20Hauptstrasse 99Deutschland
Nährwertkennzeichnung
Nährwertangaben je:100 g
Energie:2079 kJ / 496 kcal
Fett:26,4 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,7 g
Kohlenhydrate:49,6 g
davon Zucker:43,4 g
Eiweiß:9,2 g
Salz:0 g
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