Allgemeine Informationen
Kleiner Schmortopf aus Ton mit all den guten Qualitäten, die ein „Römertopf“ bietet. Im „Kannenbäckerland“, einer Region in Rheinland-Pfalz und am traditionellen Standort der Tonindustrie und des Keramikhandwerks wird BRICKNIC produziert.Bei der Zubereitung von Speisen im geschlossenen Behälter werden Nährstoff und Vitamine im besonderen Maß erhalten. Die Zubereitung im BRICKNIC ist denkbar einfach: Die Funktion nach dem Dunstgarprinzip bringt das Kochgut unabhängig von unterschiedlichen Garzeiten perfekt „auf den Punkt“. Das geschieht im Backofen, auf dem Grill und selbst im offenen Feuer – in jeder Hitzequelle (außer Induktion). Um das Prinzip zu aktivieren, wird das unglasierte Oberteil des Behälters vorab etwa 15 Minuten gewässert. Die kompakte und stapelbare Form des Gefäßes ermöglicht das Stapeln in der Feuerstelle! Das Unterteil des naturfarbenen BRICKNICS besitzt in seinem Inneren eine naturfarben glasierte Oberfläche, was das Reinigen – selbst in der Spülmaschine ist das möglich – erleichtert. Der schwarzbraune BRICKNIC ist außen komplett glasiert. BRICKNIC ist aus Naturton handgefertigt und temperaturbeständig bis über 900°.
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